彩華ラーメン 作り方
無性に実家の関西の名物ラーメン、天理ラーメンの彩華ラーメンが食べたくなり、自分で作ってみようと思いました。
その過程をブログにツラツラと書いていきます。
<材料>
・豚バラ 350円
・白菜1/4 120円
・ニラ 110円
・細麺 75円
・にんにく(青森産) 195円
<出汁材料>
・濃口醤油
・豆板醤 250円
・鶏がらスープの素 350円
・水 (約600〜800cc)
<作り方>
1. 白菜を切ります
白菜が好きなんで多めに切りました。焼くと縮むんで、多めでもいいかと思います。
全部切ってしまって、タッパに保存しとくといいかもしれません。
2. ニラを切ります
3〜4本ほど切りました。切る間隔はお任せです。
3.豚バラを切る
食べやすい大きさにきります。
4.ニンニクを切ります
ニンニクは皮を剥きます。そして中に入っている一個を切ります。
半分をみじん切り、半分をすりおろします。
次の日、会社という人はあまり多くしないほうがいいですねw
5.白菜と豚バラを炒めます
ごま油を引き、白菜、豚バラを入れ焼きます。
白菜が柔らかくなりますw
6.ニラを入れます
あるていど白菜と豚が焼けたら、ニラ投入です。
焼けたら、出汁を作りましょう。(中華鍋を使ってるかたはこのまま出汁を作っても可です)
7.出汁を作る
水(どんぶり一杯+蒸発分(約600cc〜))を沸騰させます。
濃口醤油 大さじ5杯
鶏がらスープの素 大さじ5杯
豆板醤 小さじ 1杯
にんにく
を入れて出汁を作ります。
そして麺を投入!
8.出来上がり
どんぶりに入れて完成!!
本物とはいかないものの、彩華っぽい出汁になりました。
にんにくの量が少し少なかったかと思いましたが、次の日会社なのでしょうがない( ;∀;)
関西に中々いけない方はお試しあれ!
ドラクエ10 ver 3.0 ラスボス
明日(8/24)にドラクエ10のアップデートということで、ストーリーを進めました(^^♪。
こういうギリギリにならないとストーリーを進める気になれないのは僕だけ!?
土、日と使ってストーリーを進めていたんですが、意外に2日あれば行けるもんやなーと感心。
それぞれの大陸での出来事をクリアしていく感じで、途中試練の門のヤマタノ〇ロチは結構強かった( ;∀;)
ネタバレになりますが、二匹出てくるんですが、ヤマタの方はHPが低いんで、そっちから倒したほうが楽ですね!構成は戦士(自分)旅、バト、僧侶でいきました。
真やいばくだきをヤマタに入れてあとはガンガン攻撃するのみw鬼こんの方は眠らせれたら楽やなーって思いました。
で、、、
最後のボスですが、、、
こいつが強い( ゚Д゚)
ボスは一回目倒すと変身します。。。
はじめ強いでやってみたんですが、波動拳みたいなのやられて瞬殺( ;∀;)
二ターンで死ぬことがしばしば。。。
で、
強さを「ふつう」に変え、逃げ腰ですが、頑張りました。
構成としては、戦士、魔法、僧侶(サポ)、僧侶(自分)
戦士の真やいばくだきで攻撃力を下げ、魔法でガンガン攻めまくる。
でもって、サポ僧侶は回復に期待。自分は聖女とかせいすいとか補てんするのに回る。
これが結構しっくりきてなんとか倒せました。
サポ僧侶は天使の守りを中々してくれないので注意です。基本回復メインに回るので、それに便乗したらいいと思います。
明日から新しい大陸出現とのことで楽しみです(^^♪
夏休みウォーキング計画!
会社は車での往復、デスクワークともあって体重が激やば( ;∀;)
普段運動をしないということもあり、夏休み9日間を使ってウォーキング計画!
実家に帰って、夏休み中に歩く距離54kmを目標に頑張ってみます。
<結果>
8/9:ドラクエ10をし過ぎて、夕方まで歩かなかった。。。
飲みに行く約束してたので、駅まで2kmを歩く。
ビール10杯飲みました( ;∀;) この日2km...
8/10: 実家に帰省。帰省前に免許更新があったので、免許センター〜駅 1.2km歩く。
そして実家の最寄駅〜家まで1.8km歩く。この日3.0km
8/11:友達が関西に遊びに来るということで、これは一日飲みやなとやばいと感じ、
気合入れて歩こうと決心!家から3駅歩く。7km!汗が半端ない!
8x4をすかさず買って、消臭消臭!電車でも臭くなーいw
ベロンベロンに酔って、帰りは駅からタクシー。この日7km。
8/12:難波で友達に会う約束があったので、実家〜駅 1.8km、淀屋橋〜難波 3.1kmを歩
く。帰りも同様に歩き、この日10km。
8/13:なぜか海に行くことになって、駅まで歩く。海も駅前だったので実家〜駅の徒歩
のみ。この日4km。
8/14:前日の予定の疲れからか、一日中ダウン。。15時間寝る。ドラクエ楽しい(^^♪
歩きゼロ( ;∀;)
8/15:お墓参りと難波へ遊びに。お墓参りでは結構歩き6km。
難波へも地下鉄を使わず8km。この日14km。
現時点で、トータル42km
休みも後2日!この二日で6km x 2日 = 12kmを予定。
はたして体重はどれくらい減るのか!?